{"product_id":"osatka-na-kynuti-chleba-ovalna","title":"Oválná ratanová ošatka na kynutí chleba malá nebo velká","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(129, 122, 112);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-db5f4ebf-7fff-ddff-e199-7c4f3144ad95\"\u003e\u003cspan\u003ePodlouhlý tvar. Chleba, který se krájí sám.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eOsobně vybrána Mari. Osobně testována v její kuchyni. Dovezena přímo od výrobce.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKaždý, kdo peče chleba pravidelně, se dřív nebo později zeptá: \u003cstrong\u003eošatka na kynutí chleba oválná\u003c\/strong\u003e nebo kulatá? Kulatý bochník vypadá pěkně, ale zkuste ho nakrájet na svačinu. Plátky jsou nerovnoměrné, s tenčími okraji, které se lámou pod váhou sýra. Oválný bochník zajistí hezky pravidelné plátky. Každý z nich unese stejnou měrou, co na něj položíte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOproti \u003cstrong\u003eratanu\u003c\/strong\u003e mají běžné plastové nebo silikonové ošatky hladkou stěnu, která těsto nepodpoří. Těsto se v nich potí, lepí a po vyklopení ztrácí tvar. Ratan je jiný. Prodyšný, pružný, s povrchovou texturou, která těsto drží a zároveň mu dává prostor dýchat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTahle \u003cstrong\u003eoválná ošatka na kynutí chleba\u003c\/strong\u003e je v kuchyni Mari jedním z nejpoužívanějších kusů. Pro každodenní chleba, který se krájí na sendviče, toasty i svačiny, je ovál zkrátka přirozená volba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProč ovál, a ne kruh?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOválný tvar rozloží tlak těsta na delší plochu. Těsto kyne více do výšky a méně do šířky, protože boční stěny ošatky ho drží v užším profilu. Výsledek: vyšší bochník s hustou, rovnoměrnou střídkou. A ten oválný tvar znamená, že každý plátek má přibližně stejnou velikost.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePohled: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTeplý tón ratanu. Podlouhlý profil, který na lince vypadá profesionálně.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDotek: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHladké proutí s jemnou texturou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eV praxi: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTěsto vyklápíte jedním pohybem na plech nebo do pekáče. Žádné lepení.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVýsledek: Podlouhlý bochník s výraznou podélnou kresbou na kůrce. Plátky, které drží pohromadě.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"query-text-line ng-star-inserted\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mari Peče","offers":[{"title":"Malá (750 g těsta)","offer_id":53971101188436,"sku":"AC39316","price":349.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Velká (900 g těsta)","offer_id":53971101221204,"sku":"AC83348","price":399.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/9816\/2772\/files\/mala-ratanova-ovalna-osatka-mari-pece-prudukt-hero.jpg?v=1761043509","url":"https:\/\/maripece.cz\/products\/osatka-na-kynuti-chleba-ovalna","provider":"Mari Peče","version":"1.0","type":"link"}