Přeskočit
  1. Nové pomůcky na pečení v nabídce –podívat se
Malá ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá (600–750 g těsta)
Malá ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá (600–750 g těsta)
Malá ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá (600–750 g těsta)

  • Novinka

Mari Peče

Malá ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá (600–750 g těsta)

Akční cena 249,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

15 skladem

Mari zaručuje

  • Vše od pravé pekařky
  • Značka srdcem a rukama

Malá ratanová ošatka na kynutí chleba s vyjímatelnou látkovou plachetkou na 600–750 g těsta – Mari Peče

Kulatá ratanová ošatka o průměru 23 cm je ideální volbou pro domácí i řemeslné pečení chlebů kolem 600 až 750 gramů. Díky svému tradičnímu tvaru podpoří rovnoměrné kynutí těsta a zajistí krásný rustikální vzhled bochníku. Součástí je i látková plachetka, kterou můžete použít nejen jako výstelku, ale také k přikrytí těsta proti osychání.

Proč si ji zamilujete

– Přirozený materiál – ručně spletený ratan podporuje prodyšnost těsta
– Průměr 23 cm, výška 8 cm – ideální na bochníky do 750 g
– Součástí je látková plachetka – na vystlání i přikrytí těsta, kterou lze prát
– Pomáhá udržet tvar a strukturu těsta během kynutí
– Vhodná pro kváskové i drožďové těsto

Těsto bude držet tvar i krásně dýchat

V této ošatce vykynou bochníky s pevnou strukturou a pravidelným rozložením pórů. Hodí se na klasický pšeničný i žitný kváskový chléb a díky látkové plachetce zůstane těsto chráněné i při dlouhém kynutí.

Ošatku nepřeplňujte a vysypte ji správně

Každá ošatka má své limity – u téhle je to kolem 750 g těsta. Před použitím ji lehce vysypte rýžovou nebo žitnou moukou, případně vložte plachetku. Po pečení nechte dobře vyschnout a občas ji vyvětrejte, aby si udržela svou přirozenou svěžest.
Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem zdarma ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si zdarma e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Chci e-book

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Nejlepší jablečný štrúdl s karamelem a mořskou solí
Sladké

Nejlepší jablečný štrúdl s karamelem a mořskou solí
Vůně jablek, karamel se táhne a křupavé mandle k tomu. Jablečný štrúdl s karamelem je přesně ten dezert, který zvládn...

Čti více
Dokonale vláčný jablečný závin – jednoduchý recept, který se vždy povede
Sladké

Dokonale vláčný jablečný závin – jednoduchý recept, který se vždy povede
Tohle je ten nejvláčnější jablečný závin se skořicí a křupavými praženými ořechy. Jednoduchý recept na domácí štrúdl z listového těsta, který si zamilujete.

Čti více
Rychlé domácí listové těsto na štrúdl
Sladké / Těsta

Rychlé domácí listové těsto na štrúdl
Domácí listové těsto na štrúdl: jednoduchý recept z mouky, sádla a másla. Snadno připravíte křehký a voňavý základ pro každý závin.

Čti více
Více receptů

Chceš se naučit péct dokonale křupavé pečivo?

Zajdi si na kurz pečení s Mari

jen pozor: návštěvy už u tebe budou pečené vařené

Zajít na kurz