Přeskočit

Malá ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá

Akční cena 249,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

Doporučujeme přidat

Skladem

Mari zaručuje

  • Vše od pravé pekařky
  • Značka srdcem a rukama

Malá ratanová ošatka na kynutí chleba s vyjímatelnou látkovou plachetkou na 600–750 g těsta – Mari Peče

Kulatá ratanová ošatka o průměru 23 cm je ideální volbou pro domácí i řemeslné pečení chlebů kolem 600 až 750 gramů. Díky svému tradičnímu tvaru podpoří rovnoměrné kynutí těsta a zajistí krásný rustikální vzhled bochníku. Součástí je i látková plachetka, kterou můžete použít nejen jako výstelku, ale také k přikrytí těsta proti osychání.

Proč si ji zamilujete

Přirozený materiál a ručně spletený ratan podporuje prodyšnost těsta
Průměr 23 cm, výška 8 cm je ideální na těsto o hmotnosti do 750 g
Součástí je látková plachetka na vystlání i přikrytí těsta, kterou lze prát
– Pomáhá udržet tvar a strukturu těsta během kynutí
– Vhodná pro kváskové i drožďové těsto

Těsto bude držet tvar i krásně dýchat

V této ošatce vykynou bochníky s pevnou strukturou a pravidelným rozložením pórů. Hodí se na klasický pšeničný i žitný kváskový chléb a díky látkové plachetce zůstane těsto chráněné i při dlouhém kynutí.

Ošatku nepřeplňujte a vysypte ji správně

Každá ošatka má své limity – u téhle je to kolem 750 g těsta. Před použitím ji lehce vysypte rýžovou nebo žitnou moukou, případně vložte plachetku. Po pečení nechte dobře vyschnout a občas ji vyvětrejte, aby si udržela svou přirozenou svěžest.

Loading image:

Nový termín kurzu

Loading image:

Předčasný vánoční dárek pro vás 𖢔

Dopravné pro objednávky nad 1200 Kč nově na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Jak si připravit jednoduchý kávový krém

Hledáte jak si připravit jednoduchý kávový krém do dortů nebo cukroví, který zvládnete připravit během pár minut? Ten...

Nadýchané koblížky z trouby

Nadýchané koblížky z trouby je recept na lehčí pečené donuty, které jsou vláčné, voňavé a připravené bez smažení v oleji.

Domácí nutella z lískových oříšků

Co je lepší než kupovaná nutella? Domácí nutella z lískových oříšků, která je lehkou verzí bez palmového oleje a dokonce – bez cukru.
Back to top