Přeskočit

Velká ratanová ošatka na kynutí chleba kulatá

Akční cena 299,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

Doporučujeme přidat

Skladem

Mari zaručuje

  • Vše od pravé pekařky
  • Značka srdcem a rukama

Velká ratanová ošatka na kynutí chleba s pratelnou látkovou plachetkou na 750–900 g těsta – Mari Peče

Tradiční kulatá ošatka z přírodního ratanu s plachetkou je nepostradatelným pomocníkem při kynutí těsta na domácí chléb. Její tvar pomáhá vytvarovat kompaktní bochník a ratanové žilkování zanechává na těstě krásnou strukturu. Plachetka chrání těsto a zároveň  umožňuje těstu přirozeně dýchat během kynutí. Pojme až 900 g těsta.

Proč si ji zamilujete

Průměr 25 cm, výška 8 cm, ideální pro 750–900 g těsta
Plachetka z bavlny pomáhá proti přilepení a je snadno pratelná
Ratanová struktura vytváří krásný rustikální vzor na chlebu
– Vhodná pro kváskové i drožďové chleby
– Přírodní, udržitelný materiál – ideální volba pro vědomé pečení

Vykynutý bochník bude krásně držet tvar

Ošatka je ideální pro každodenní domácí pečení. Těsto v ní krásně drží tvar, lépe se vyklápí a získává přirozený rustikální vzor. Díky plachtce se těsto nelepí, a vy tak máte méně práce při následném čištění. Plachetku můžete použít i k přikrytí těsta proti oschnutí.

Před použitím lehce poprašte moukou

Aby se těsto opravdu nepřilepilo, poprašte plachetku rýžovou nebo pšeničnou moukou. Po kynutí nechte ošatku i plachetku dobře vyschnout, a pokud je třeba, opatrně vyklepejte zbytky mouky. Plachetku perte šetrně a bez aviváže – pak vám vydrží opravdu dlouho a bude stále plnit svou funkci.

Loading image:

Nový termín kurzu

Loading image:

Předčasný vánoční dárek pro vás 𖢔

Dopravné pro objednávky nad 1200 Kč nově na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Jak si připravit jednoduchý kávový krém

Hledáte jak si připravit jednoduchý kávový krém do dortů nebo cukroví, který zvládnete připravit během pár minut? Ten...

Nadýchané koblížky z trouby

Nadýchané koblížky z trouby je recept na lehčí pečené donuty, které jsou vláčné, voňavé a připravené bez smažení v oleji.

Domácí nutella z lískových oříšků

Co je lepší než kupovaná nutella? Domácí nutella z lískových oříšků, která je lehkou verzí bez palmového oleje a dokonce – bez cukru.
Back to top