Přeskočit
  1. Nové mouky v nabídcepodívat se
  1. -50 % AKCE: Kvas & Kaliméra
  • Zážitkový kurz pečení v Řecku
  • Poslední volný pokoj
Zdravá varianta pečení s Molini Pizzuti Farro Biologica bio 1 kg pytel. To je organická špaldová mouka z Itálie.
Zdravá varianta pečení s Molini Pizzuti Farro Biologica bio 1 kg pytel. To je organická špaldová mouka z Itálie.
Výběrová italská špaldová mouka od Molini Pizzuti je organická a bio – ideální jako zdravá varianta pečení.
Bio špaldová mouka nejvyšší kvality z itálie Farro Biologica od Molini Pizzuti.

  • Novinka

  • Bio

Molini Pizzuti

Bio organická špaldová mouka – Farina di Farro Tipo “00” Molini Pizzuti

Akční cena 79,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

Goes well with

Když těsto nekyne, doporučujeme využít kvalitní výběrovou mouku z Itálie – La Manitoba. Prémiová pšeničná mouka na náročné pečení. Kvalitní italská hladká mouka z Itálie La Manitobe od Agugiaro & Figna na náročné pečení i kynutí.
Agugiaro & Figna

Silná mouka pro náročné recepty La Manitoba – Agugiaro & Figna

59,00 Kč
Celozrnná mouka Agugiaro & Figna připravená na těsto – ideální parťák na hutnější chleby i poctivé pečivo od Mari Peče L'Integrale je kvalitní celozrnná výběrová mouka pro zdravější pečení z Itálie.
Agugiaro & Figna

Celozrnná mouka na pečení chleba – L’Integrale Agugiaro & Figna

69,00 Kč
Prémiová univerzální hladká pšeničná mouka Classica od Le 5 Stagioni je základ každé pořádné kuchyně. Základ každé kuchyně je výběrová univerzální hladká mouka Classica od Le 5 Stagioni z Itálie.
Le 5 Stagioni

Univerzální mouka hladká – Classica Le 5 Stagioni

65,00 Kč

Pouze 5 skladem

Druh mouky

Pšenice

O mlynáři

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Mari zaručuje

  • Vše od pravé pekařky
  • Značka srdcem a rukama

Hledáte mouku, která spojuje tradici, kvalitu a zdravější přístup k pečení? Bio organická špaldová mouka Farina di Farro Tipo “00” od Molini Pizzuti je extra jemně mletá výběrová mouka, vyrobená z pšenice špaldy pocházející z ekologického zemědělství. Díky nízkému obsahu popelovin a jemnému mletí je ideální pro každodenní použití – od chleba a pečiva až po dezerty. Pokud hledáte zdravou variantu klasické pšeničné mouky, špalda je tou správnou volbou.

Proč si bio špaldovou mouku Molini Pizzuti zamilujete

– 100% bio organická špalda z ekologického zemědělství
– Extra jemně mletá mouka typu “00” pro univerzální použití
– Přirozeně vyšší obsah minerálů a bílkovin než běžná pšenice
– Zdravá varianta klasické pšeničné mouky
– Kvalita a tradice italského mlýna Molini Pizzuti

Co z bio špaldové mouky Molini Pizzuti připravíte

Chléb a pečivo se špaldovou chutí

Lehce oříškový tón dodá domácímu chlebu i rohlíkům originální charakter.

Špaldová pizza a focaccia

Špalda přinese vláčnost a jemnou strukturu, zatímco těsto zůstane pevné a dobře drží tvar.

Koláče a dezerty

Špaldová mouka je výborná volba pro bábovky, koláče nebo sušenky – výsledkem je jemné těsto s lehce rustikální chutí.

Ideální poměr pro míchání s jinými moukami

– Pro nadýchanější těsto: 70 % bio špaldové mouky + 30 % mouky Manitoba.

– Pro rustikální chleby: 60 % špaldové mouky + 40 % celozrnné L’Integrale.

– Pro lehčí dezerty: 80 % špaldové mouky + 20 % hladké Classica.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem zdarma ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si zdarma e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Chci e-book

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Křehký jablečný koláč s drobenkou – nejlepší podzimní recept
Sladké

Křehký jablečný koláč s drobenkou – nejlepší podzimní recept
Jablečný koláč s drobenkou patří mezi jednoduché recepty, které nikdy nezklamou – křehké těsto, šťavnatá jablka a voňavá skořice vytvářejí kombinaci, která k podzimu prostě patří.

Čti více
Ostružinová marmeláda bez zrníček – 3 originální recepty
Sladké

Ostružinová marmeláda bez zrníček – 3 originální recepty
Tři jednoduché recepty na domácí ostružinovou marmeládu bez zrníček, želírovacího cukru a bez chemie. Ideální způsob, jak zpracovat menší dávku ostružin.

Čti více
Gazpacho – lehká studená polévka ze Španělska
Polévky

Gazpacho – lehká studená polévka ze Španělska
Studená polévka Gazpacho ze Španělska je ideální a velmi rychlý letní recept. Kombinace zeleniny, chleba a olivového oleje vás ochladí i zasytí. U nás doma ji v létě děláme velmi často i pro návštěvy, které si vždycky vyžádají recept.

Čti více
Více receptů

Chceš se naučit péct dokonale křupavé pečivo?

Zajdi si na kurz pečení s Mari

jen pozor: návštěvy už u tebe budou pečené vařené

Zajít na kurz
  • Kvas & Kaliméra: poslední volný pokoj

Šup do trouby

Mrkni i na e-book, kurzy a další produkty – ať si o kvasu a pečení nejen přečteš, ale taky s radostí zaděláš těsto.

E-booky od Mari

E-book

Mouka pro každé těsto

Mouky na pečení

Kurzy pečení chleba a dalšího pečiva od Mari

Kurzy pečení