Rozprašovacia fľaša 300 ml – Mari Peče
Keď ideme s chlebom do rúry, je to vždy trochu slávnostný okamih. A práve vtedy prichádza na rad náš pomocník – rozprašovacia fľaša. Naplníte ju vodou a počas niekoľkých sekúnd vytvoríte v rúre alebo na chlebe presne tú paru, ktorú kôrka miluje. Je ľahká, ľahko sa drží, dobre mieri a využijete ju nielen na pečenie, ale aj pre esenciálne oleje, rastliny alebo domáce čistiace prostriedky.
Prečo si ju zamilujete
– Objem 300 ml – ideálna veľkosť do ruky
– Jemné rozprášenie vody – vhodné pri pečení chleba
– Skvelá na naparovanie pred aj po pečení
– Využiteľná aj pre rastliny, oleje, čistiace prostriedky
– Tip od Mari: Para zabraňuje tvrdnutiu kôrky a dodáva chlebu krásny lesk
Čo z múky pripravíte
Keď chlebu doprajete paru, odmení vás chrumkavou kôrkou
Rozprašovač využijete pri pečení kváskového chleba, bagiet aj žemlí. Pred vložením do rúry vytvoríte paru, ktorá zabráni praskaniu a pomôže správnemu pečeniu kôrky. Po vybratí chleba zase postrek vodou alebo slaným roztokom zjemní povrch, zvýrazní chuť a dodá krásny, ľahko lesklý vzhľad. Funguje aj pre bezlepkové cestá, ktoré rýchlo tvrdnú.
Mari radí
Nepodceňujte paru - je to malý trik s veľkým efektom
Postrek na cesto aplikujte tesne pred pečením, ideálne až vo chvíli, keď zatvárate dvierka rúry – para sa udrží dlhšie. Po dopečení môžete chlieb jemne poprášiť slanou vodou, aby kôrka zostala pružná a nepopraskala. Fľašu čistite ručne, nepoužívajte umývačku, a pokiaľ ju plníte slaným roztokom, čas od času ju prepláchnite čistou vodou.
Keď chlebu doprajete paru, odmení vás chrumkavou kôrkou
Nepodceňujte paru - je to malý trik s veľkým efektom
Nech se inspirovat recepty od Mari
Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů
Nejlepší jablečný štrúdl s karamelem a mořskou solí
Čítaj viac
Dokonale vláčný jablečný závin – jednoduchý recept, který se vždy povede
Čítaj viac
Rychlé domácí listové těsto na štrúdl
Čítaj viac
