Preskočiť

Ratanové šatky na kysnutie chleba – okrúhle, 23 cm, s látkovou plachetkou (600–750 g cesta)

Akčná cena 249,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať

Skladom

Ratanové šatky na kysnutie chleba – okrúhle, 23 cm, s látkovou plachetkou (600–750 g cesta) – Mari Peče

Okrúhla ratanová šatka s priemerom 23 cm je ideálnou voľbou pre domáce i remeselné pečenie chlebov okolo 600 až 750 gramov. Vďaka svojmu tradičnému tvaru podporí rovnomerné kysnutie cesta a zaistí krásny rustikálny vzhľad bochníka. Súčasťou je aj látková plachetka, ktorú môžete použiť nielen ako výstelku, ale aj na prikrytie cesta proti uschnutiu.

Prečo si ju zamilujete

Prirodzený materiál – ručne spletený ratan podporuje priedušnosť cesta
Priemer 23 cm, výška 8 cm – ideálna na bochníky do 750 g
Súčasťou je látková plachetka – na vystlanie aj prikrytie cesta
– Pomáha udržať tvar a štruktúru cesta počas kysnutia
– Vhodná pre kváskové aj drožďové cesto

Cesto bude držať tvar aj krásne dýchať

V tejto ošatke vykysnú bochníky s pevnou štruktúrou a pravidelným rozložením pórov. Hodí sa na klasický pšeničný aj ražný kváskový chlieb a vďaka látkovej plachetke zostane cesto chránené aj pri dlhom kysnutí.

Ošatku nepreplňujte a vysypte ju správne

Každá šatka má svoje limity - pri tejto je to okolo 750 g cesta. Pred použitím ju ľahko vysypte ryžovou alebo ražnou múkou, prípadne vložte plachetku. Po pečení nechajte dobre vyschnúť a občas ju vyvetrajte, aby si udržala svoju prirodzenú sviežosť.

Loading image:

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si e-book „Kŕm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Ako si pripraviť jednoduchý kávový krém

Hľadáte ako si pripraviť jednoduchý kávový krém do tort alebo cukroviniek, ktorý zvládnete pripraviť behom pár minút...

Nadýchané šišky z rúry

Nadýchané šišky z rúry je recept na ľahšie pečené donuty, ktoré sú vláčne, voňavé a pripravené bez vyprážania v oleji.

Domáca nutella z lieskových orieškov

Čo je lepšie ako kupovaná nutella? Domáca nutella z lieskových orieškov , ktorá je ľahkou verziou bez palmového oleja a dokonca – bez cukru.
Back to top