Zážitkový kurz pečení v Řecku
Poslední volný pokoj

Domácí focaccia jako v Itálii – směs s italskou moukou od kvalitních italských mlynářů Molini Pizzuti.

Domácí focaccia nikdy nebyla snazší – Focarria od Molini Pizzuti je rychlá směs na těsto, které vykouzlí úsměvy na tváři i focacciu už za pár minut.

Vyprodáno
Ve slevě
Novinka

Molini Pizzuti

Italská mouka na focacciu – směs Focaccia Molini Pizzuti

Name: Italská mouka na focacciu – směs Focaccia Molini Pizzuti
Brand: Molini Pizzuti
Price: 89.0 CZK
Availability: InStock

Akční cena 89,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

Množství

Pouze 5 skladem

Druh mouky

Pšenice

O mlynáři

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Mari zaručuje

Vše od pravé pekařky
Značka srdcem a rukama

Pokud milujete pravou nadýchanou focacciu, směs od Molini Pizzuti vám usnadní cestu k dokonalému výsledku. Tato výběrová směs kombinuje jemně mletou italskou mouku typu „0“, pšeničnou krupici, sušený kvas a droždí – díky čemuž připravíte těsto s autentickou chutí a vzdušnou strukturou. Stačí přidat vodu, olivový olej a sůl a během pár hodin máte domácí focacciu, jakou by vám naservírovali v Itálii.

Proč si směs na focacciu Molini Pizzuti zamilujete

– Kombinace pšeničné mouky typu „0“, krupice a sušeného kvásku
– Jednoduchá příprava – stačí přidat jen vodu, olivový olej a sůl
– Autentická chuť a vůně italské focaccie
– Výsledkem je nadýchaná focaccia se zlatavou kůrkou
– Výběrová směs na pečení s kvalitou Molini Pizzuti

Co z Focaccia Molini Pizzuti připravíte

Klasickou italskou focacciu

Vysoké, nadýchané těsto, které je uvnitř vláčné a na povrchu křupavé – ideální jako příloha nebo základ pro další ingredience. A kdo chce být kreativní, může do těsta přidat kousky sušeného rozmarýnu nebo rajčat a rázem máte něco naprosto vynikajícího.

Obloženou focacciu

Stačí focacciu rozříznout jako jiná pečiva, namazat mascarpone, přidat rajčata, morazellu, olivy, bazalku nebo prosciutto cotto a máte skvělý sandwich nebo hlavní chod.

Mini focaccie

Rozdělte těsto na menší kousky a upečte malé kulaté bochánky – perfektní na party nebo piknik.

Ideální poměr pro míchání s jinými moukami

– Pro ještě výraznější chuť přidejte 20 % celozrnné mouky L’Integrale.

– Pokud chcete focacciu s extra pružností, smíchejte 70 % směsi s 30 % mouky Manitoba.

– Pro jemnější variantu zkuste 80 % směsi a 20 % Semoliny – získáte vláčné těsto s lehkým zlatavým tónem.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem zdarma ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si zdarma e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Chci e-book

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Sladké

Křehký jablečný koláč s drobenkou – nejlepší podzimní recept

Jablečný koláč s drobenkou patří mezi jednoduché recepty, které nikdy nezklamou – křehké těsto, šťavnatá jablka a voňavá skořice vytvářejí kombinaci, která k podzimu prostě patří.

Čti více

Sladké

Ostružinová marmeláda bez zrníček – 3 originální recepty

Tři jednoduché recepty na domácí ostružinovou marmeládu bez zrníček, želírovacího cukru a bez chemie. Ideální způsob, jak zpracovat menší dávku ostružin.

Čti více

Polévky

Gazpacho – lehká studená polévka ze Španělska

Studená polévka Gazpacho ze Španělska je ideální a velmi rychlý letní recept. Kombinace zeleniny, chleba a olivového oleje vás ochladí i zasytí. U nás doma ji v létě děláme velmi často i pro návštěvy, které si vždycky vyžádají recept.

Čti více

Více receptů