Přeskočit
  1. Doprava nad 1200 Kč zdarma
  2. Předobjednejte si dárky z lásky na Valentýnvíce
Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu
Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu
Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu
L'Integrale je kvalitní celozrnná výběrová mouka pro zdravější pečení z Itálie.
Výběrová italská mouka ideální na chleba z kvasu typu “0“.
Nejlepší semolina rimacinata poslouží na kvalitní pečení. Výběrová mouka z Itálie 1 kg balení.
Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu

Mari Peče

Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu

Akční cena 197,00 Kč

Doprava bude dopočtena při platbě.

Doporučujeme přidat
Mari Peče

Chladicí mřížka na chleba i sladké

299,00 Kč
Mari Peče

Dánská metla s dřevěnou rukojetí – na těsto, chleba i mouku

259,00 Kč
Mari Peče

Kulatá silikonová podložka s držadly na přenášení chleba

199,00 Kč

Skladem

Druh mouky

Pšenice

O mlynáři

Trojice prémiových kvalitních mouk z nejlepších mlýnů Itálie, která pozvedne každý domácí chleba. S těmito moukami upečete kvasový chléb, který bude vypadat jako z italské pekárny. Vhodné pro všechny, kdo chtějí péct „ten nejlepší chleba“ nebo hledají dárek pro milovníky pečení.

Proč jdou perfektně k sobě

Il Pane je základní italská chlebová mouka, která dává těstu stabilitu a krásnou barvu. L’Integrale přidá charakter, minerály a chuť celého zrna — ideální na rustikální domácí chléb. Semola Rimacinata vylepší křupavost, hydrataci a strukturu střídky. Přidává se do směsí, aby těsto bylo pružnější a lépe pracovalo s kvasem.

Mouky:

– Il Pane – Molino Casillo
– L’Integrale – Agugiaro & Figna
– Semola Rimacinata – Le 5 Stagioni

Objednávejte s dopravou zdarma

Dopravné pro objednávky nad 1200 Kč na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Chci e-book

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Zdravé květákové placičky v troubě
Co se starým pečivem

Zdravé květákové placičky v troubě
Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Čti více
Máslový toustový chléb - japonský shokupan
Domácí chléb

Máslový toustový chléb - japonský shokupan
Nadýchaný máslový toustový chléb, to je japonský shokupan z toastové formy s víkem. Má jemnou, hedvábnou střídku a dokonale rovný tvar. Díky mléčnému těstu, vyhnětení do jemné membrány (okýnkový test) a metodě tangzhong získáte chléb, který vydrží měkký několik dní a je ideální na tousty i sendviče.

Čti více
Muffiny s kousky čokolády
Odložený kvas / Postupy / Recepty / Sladké / Těsta / Tipy a triky

Muffiny s kousky čokolády
Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.

Čti více
Více receptů