Preskočiť

Talianska výberová zmes na domácu pizzu – Molini Pizzuti

Akčná cena 99,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Nízke zásoby

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Túžite po tom, aby vaša domáca pizza chutila ako z pizzérie ? Zmes na domácu neapolskú pizzu od Molini Pizzuti je presne to, čo potrebujete. Obsahuje vyváženú kombináciu jemne mletej pšeničnej múky, sušeného kvásku a droždia, vďaka čomu pripravíte rýchle cesto na pizzu s autentickou chuťou a ľahko chrumkavou kôrkou bez toho, aby ste si museli lámať hlavu nad správnym receptom. Stačí pridať vodu, soľ a olivový olej – a behom chvíľky máte hotové cesto na pravú taliansku pizzu, ktoré vás prenesie do Neapola.

Prečo si taliansku výberovú zmes na domácu pizzu Molini Pizzuti zamilujete

Vyvážená zmes múky, kvásku a droždia pre perfektnú pizzu
Jednoduchá a rýchla príprava , zvládne ju každý
– Autentická chuť cesta na domácu taliansku neapolskú pizzu
– Ideálne pre tenký stred aj nadýchané krajíčky
– Až 3 pizze o 33 alebo 1 pizza na plech 45x38 cm

Čo z múky pripravíte

Domácu pizzu ako z pizzérie

Chrumkavé okraje, vláčne cesto vo vnútri a autentická chuť – presne taká, akú máte radi v Taliansku.

Rýchle cesto na pizzu

Zmes stačí premiešať s vodou, soľou a olivovým olejom. Vďaka sušenému kvásku a droždiu je cesto hotové behom chvíle.

Pizza podľa vašej chuti

Či už máte radi klasickú Margheritu, Quattro Formaggi alebo zeleninový variant, základ je vždy rovnaký – dokonale pripravené cesto.

Ideálny pomer na miešanie s inými múkami

– Pre dlhšie kysnutie pridajte 30% múky Manitoba – cesto získa extra pružnosť.

– Pre rustikálnu pizzu skombinujte 70 % zmesi s 30 % celozrnnej múky L'Integrale.

– Jemnejší a zlatistý korpus docielite pridaním 20 % Semoliny.

Loading image:

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Zdravé květákové placičky v troubě

Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Maslový toastový chlieb - japonský Shokupan

Nadýchaný maslový toastový chlieb, to je japonský Shokupan z toastovej formy s vekom. Má jemnú, hodvábnu striedku a dokonale rovný tvar. Vďaka mliečnemu cestu, vyhneteniu do jemnej membrány (okienkový test) a metóde tangzhong získate chlieb, ktorý vydrží mäkký niekoľko dní a je ideálny na toasty aj sendviče.

Muffiny s kousky čokolády

Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Back to top