Přeskočit
  • Ušetříš 5 %

Základní sada na sladké pečení

Akční cena 179,00 Kč Běžná cena 189,00 Kč
Ušetříš 5 %

Doprava bude dopočtena při platbě.

Skladem

Druh mouky

Pšenice

O mlynáři

Nejlepší pomocníci na sladké pečení v jedné sadě. Jemná mouka na linecká těsta, silná mouka pro krásně nadýchané korpusy a jedna univerzálka, která vykouzlí třeba perfektní palačinky. Skvělé pro začínající i pokročilé pekaře nebo jako dárek.

Proč jdou perfektně k sobě

Tahle trojka je ideální na celou škálu vánočního pečení.
Farina per Dolci je královna jemného sladkého těsta (linecké cukroví).
Manitoba přidá sílu, když chcete nadýchanou strukturu nebo těsta, která mají „utáhnout“ hodně tuku a cukru.
Classica slouží jako univerzální pevný základ — na cukroví, dorty, sušenky, i odlehčené kynuté těsto.

Mouky:

Molini Pizzuti – Farina per Dolci
La Manitoba – Agugiaro & Figna
Classica – Le 5 Stagioni

Loading image:

Objednávejte s dopravou zdarma

Dopravné pro objednávky nad 1200 Kč na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookem ti to bude kynout jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal jako tenhle? Stáhni si e-book „Krm kvas jako profík“ nebo zajdi na můj kurz a zjisti, jak na to jednoduše, přehledně a bez zbytečných zmatků.

Nech se inspirovat recepty od Mari

Potřebuješ nápad, co s moukou upéct? Podívej se na blog, kde pro tebe Mari nachystala spoustu receptů

Zdravé květákové placičky v troubě

Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Máslový toustový chléb - japonský shokupan

Nadýchaný máslový toustový chléb, to je japonský shokupan z toastové formy s víkem. Má jemnou, hedvábnou střídku a dokonale rovný tvar. Díky mléčnému těstu, vyhnětení do jemné membrány (okýnkový test) a metodě tangzhong získáte chléb, který vydrží měkký několik dní a je ideální na tousty i sendviče.

Muffiny s kousky čokolády

Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Back to top