Chuť, která se dědí ústně i autenticita, kterou v hotelovém resortu nenajdete
V Maroku se ty nejlepší receptury nepíšou do kuchařek, ale předávají se ústně z generace na generaci jako to nejcennější rodinné dědictví. Zatímco v hotelových resortech najdete uniformní přístup, my vás zveme do prémiového ekologického riádu v srdci berberské vesnice, kde se čas řídí východem slunce a tisícemi hvězd.
Nevšední zážitky na dosah. Od ranní snídaně od místních berberek až po autentickou marockou večeři v podobě tradičního tajinu. To vše z lokálních ingrediencí pěstovaných na organické půdě berberského území. A pak highlight retreatu – ponoříte se do tajů pečení chleba v historické obilnici světa pod taktovkou Mari Peče. Proč právě zde?
Těsto jako most k vnitřnímu klidu a zážitkům
Práce s těstem v magické krajině na úpatí hor Atlasu není jen kulinářským počinem, ale hlubokou výměnou energie. Je to vědomá cesta k propojení s krajinou a tradicí, která slouží jako přímý protilék na všudypřítomnou digitální únavu.
„V Maroku nehněteme jen těsto na chléb. Vracíme se k hmatatelné realitě a hněteme svůj vlastní vnitřní klid.“
Pečení jako vědomá regulace nervového systému
Zatímco všudypřítomné digitální obrazovky náš hmatový smysl neaktivují a ponechávají jej v útlumu, multisenzorická integrace při pečení zapojuje hmatové a proprioceptivní receptory na maximum:
- Aktivace insuly: Hmatová stimulace při hnětení těsta zvyšuje aktivitu v insule – oblasti mozku zodpovědné za uvědomování si vlastního těla a vnitřních stavů.
- Regulace nervového systému: Repetitivní a rytmické pohyby rukou prokazatelně pomáhají regulovat nervový systém a efektivně snižovat hladinu stresu.
- Přítomný okamžik: Celý proces přepíná mozek do regulovaného stavu, plně orientovaného na přítomnost a krásy okolního světa.
Itinerář
Co vás čeká
Kurátorsky vybrané zážitky, které nikde jinde nezažijete.
Prémiové ubytování v ekologickém marockém riádu
Zažijte probuzení v tak nádherném místě, že se vám o něm bude i zdát. Autentický marocký riád, který (nejen) vypadá jako by vypadl z luxusního časopisu. A to nejdůležitější – personál, který vás svou srdečností a pohostinností dojme.
Marrakéš jako z pohádky
Jako z pohádky Tisíce a jedné noci si budete připadat v centru starodávného Marrakéše, kde se opravdu zastavil čas. Autentičnost, která se ze světa pomalu vytrácí, tady má a bude mít stále svoje místo. Pozor je na místě – na projíždějící povozy s oslíky uvnitř úzkých ulic bazaru.
Ultimátní odpočinek
Vezmeme vás na místo, kam se běžní turisté nepodívají – do koupelí hammam na úpatí hor Atlasu. Autentický kurátorský zážitek, po kterém se budete cítit jako když chodíte po mráčkách.
Pohádková poušť s velbloudy a večeří na jedinečném místě
Dopřejete si večeři pod tisícemi hvězd na majestátním místě – mezi dunami písku a putujícími karavany velbloudů. Kurátorsky vybrané místo s gastronomií na absolutní špičce. Věřte, že je to večer, na který budete celý život vzpomínat.
Kulinářský zážitek
Absolutní highlight retreatu. Pod taktovkou Mari se naučíte kouzlu křupavého chleba. Není náhoda, že jsme pro kurz vybrali právě Maroko. Ještě dnes se tam totiž peče v komunitních pecích, které spolu navštívíme. A to už od dob starého Říma, pro které bylo magické Maroko historickou obilnicí.
Cesta zeleným údolím Ourika
Poznáte místo, které nenajdete jinde na světě – údolí mezi horami v jejichž skalách jsou zasazené kavárny lemující řeku. Mnoho z nich servíruje kávu a čaj přímo v protékajícím proudu vody. Nevšední zážitek, cesta s jedinečnými výhledy a opice makak, které vás budou pozorovat ze stromů.
MAROKO 2026 | Gurmánský retreat s vůní orientu
Shipping calculated at checkout
Kapacita je omezená
Doporučujeme zarezervovat místo co nejdříve.
Ve spolupráci s Aromi Travel
Kurátorská cestovní agentura se zaměřením výhradně na Maroko. Autentické zážitky v berberských lokalitách a kurátorská selekce mimořádných míst.
Ta vybírá sama zakladatelka Adina Flimel, která hovoří plynně arabsky. Aromi Travel funguje nepřetržitě od svého založení v roce 2020.
Pickup currently unavailable
Moroccan Alchemy: Gurmánská cesta za hranice všednosti
Připojte se k nám na cestu ve spolupráci s Aromi Travel, která oslavuje autentické zážitky, relaxaci a dary Maroka. Čeká vás týden, ve kterém propojíme energii pulzujícího Marrákeše s absolutním klidem berberských vesnic v pohoří Atlasu. Tento retreat je navržen pro ty, kteří hledají víc než jen dovolenou – je to prostor pro digitalní detox, wellness a zážitky, které nasytí tělo i duši.
Detaily pobytu a cena
Tento 6denní zážitek je připraven tak, abyste si mohli užít cestování bez starostí o detaily.
-
Termín: 21. 3. – 26. 3. 2026
-
Cena: 27 790 Kč (osoba ve dvoulůžkovém pokoji)
-
Kapacita: Maximálně 12 účastníků pro zachování komorní atmosféry
V ceně je zahrnuto:
-
Transfery z/na letiště, 5× ubytování v riádu a 5× polopenze.
-
Kurátorský kurz pečení chleba s Mari a veškeré pomůcky.
-
Objevování lokální kultury, řemeslníků a spirituality Maroka.
Volitelné zážitky: Můžete si doobjednat celodenní program v Marrákeši (65 EUR), rituál Hammam (od 20 EUR), kurz marocké kuchyně s berberskými ženami (65 EUR) nebo výlet na velbloudech do pouště (85 EUR).
Co o kurzech s Mari říkají ostatní
Kurz pecenia chleba s Mari v carovnom Maroku bol pre mna jedinecnym zazitkom chuti, voni a farieb. Jej vasen pre pecenie chleba a nadsenie s akym o tom dokaze hodiny rozpravat, ma uplne dostali....A uplne naj je, ze vdaka nej som sa naozaj naucila piect fantasticky domaci chlebik, ktory chuti celej rodine 😉. Jana z Trnavy
Jana Ž.
Kurz pečení chleba pod vedením Mariky je jeden velký zážitek, jedno velké kouzlo začínající nejobyčejnějším zamícháním mouky s vodou, kvasem a solí, které se přes první nesmělé zaboření prstů do měkkého vláčného těsta, stáčení již pevného pružného materiálu do ošatky promění do dozlatova upečeného bochníčku chleba. Závěrečné poklepání na jeho spodní stranu a lehce dutý zvuk vám způsobí obrovskou skoro až nepopsatelnou radost z vlastnoručně upečeného chleba.
Během kurzu je dostatek času na všechny naše otázky, Mari vše mile, přívětivě a logicky vysvětluje. Každý účastník obdrží od Mari lejstra s návodem i receptem, do kterých si dle libosti zapisujete svoje vlastní poznámky a poznatky. Celý kurz se nese ve velice milé a příjemné atmosféře.
Iva R.
Nedávno som mala úžasnú príležitosť zúčastniť sa nádherného pobytu v Maroku spojeným so základmi kváskovania a pečenia kváskového chleba s Mari.Musím povedať že to bol nezabudnuteľný zážitok. Mari nás trpezlivo prevádzala krok za krokom procesom kváskovania a pečenia chlebíka. Jej profesionálne vedenie nám umožnilo naučiť sa všetky potrebné zručnosti. Bola to nielen skvelá príležitosť naučiť sa niečo nové ale aj stráviť čas s úžasnou milou a krásnou dušou akou je Mari.Určite odporúčam kto chce zažiť autentický a obohacujúci zážitok z kváskovania krok za krokom.❤️ Zuzana
Zuzana M.
Ke kouzlu křupavého pečení přičichnete s Mari – profibakerkou
Mari je profesionální pekařka, která se věnuje kvasu už 15 let. Za tu dobu už se objevila na Českém rozhlase, v časopisech a lektorovala ve známých studiích i v zahraničí po boku dalších gastrosuperstars.
Pekařinu vystudovala po čtyřítce a věnuje se kreativnímu pečení. Na svém Instagramovém profilu inspiruje každý den téměř 5 000 lidí, že pečení je víc než jen nedělní zábava, ale taky nezaměnitelná relaxace na pomezí terapie.
Kurátorská selekce ověřená zkušenostmi
Když Adina Flimel začala intenzivně cestovat, toužila poznat místa autenticky. Daleko za hranice resortu a stereotypu cestovních kanceláří.
Protože nic podobného pár let nazpět neexistovalo, postavila od píky vlastní kurátorskou cestovní agenturu Aromi Travel, která se specializuje výhradně na její milované Maroko.
Láska k této zemi byla natolik silná, že se sama naučila arabsky a díky tomu se jí otevřely dveře na místa, která běžné cestovní kanceláře nemají šanci objevit. Ta teď kurátorsky selektuje a přináší svým klientům na míru skrze výjimečné autentické zážitky.
Chcete se na pečení chleba předem připravit?
Stáhněte si zdarma nový e-book od Mari a přečtěte si trochu o rozkvase. Ideální pro začátečníky i pokročilé:
Shipping calculated at checkout
