Preskočiť
  • Mezi 4.–14. říjnem máme zavřeno
  • Objednávky rozesíláme 15. října

Italská mouka na focacciu – směs Focaccia Molini Pizzuti

Akčná cena 89,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

5 skladom

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Mari zaručuje

  • Všetko od pravej pekárky
  • Značka srdcom a rukami

Pokud milujete pravou nadýchanou focacciu, směs od Molini Pizzuti vám usnadní cestu k dokonalému výsledku. Tato výběrová směs kombinuje jemně mletou italskou mouku typu „0“, pšeničnou krupici, sušený kvas a droždí – díky čemuž připravíte těsto s autentickou chutí a vzdušnou strukturou. Stačí přidat vodu, olivový olej a sůl a během pár hodin máte domácí focacciu, jakou by vám naservírovali v Itálii.

Proč si směs na focacciu Molini Pizzuti zamilujete

– Kombinace pšeničné mouky typu „0“, krupice a sušeného kvásku
– Jednoduchá příprava – stačí přidat jen vodu, olivový olej a sůl
– Autentická chuť a vůně italské focaccie
– Výsledkem je nadýchaná focaccia se zlatavou kůrkou
– Výběrová směs na pečení s kvalitou Molini Pizzuti

Co z Focaccia Molini Pizzuti připravíte

Klasickou italskou focacciu

Vysoké, nadýchané těsto, které je uvnitř vláčné a na povrchu křupavé – ideální jako příloha nebo základ pro další ingredience. A kdo chce být kreativní, může do těsta přidat kousky sušeného rozmarýnu nebo rajčat a rázem máte něco naprosto vynikajícího.

Obloženou focacciu

Stačí focacciu rozříznout jako jiná pečiva, namazat mascarpone, přidat rajčata, morazellu, olivy, bazalku nebo prosciutto cotto a máte skvělý sandwich nebo hlavní chod.

Mini focaccie

Rozdělte těsto na menší kousky a upečte malé kulaté bochánky – perfektní na party nebo piknik.

Ideální poměr pro míchání s jinými moukami

– Pro ještě výraznější chuť přidejte 20 % celozrnné mouky L’Integrale.

– Pokud chcete focacciu s extra pružností, smíchejte 70 % směsi s 30 % mouky Manitoba.

– Pro jemnější variantu zkuste 80 % směsi a 20 % Semoliny – získáte vláčné těsto s lehkým zlatavým tónem.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Nejlepší jablečný štrúdl s karamelem a mořskou solí

Vůně jablek, karamel se táhne a křupavé mandle k tomu. Jablečný štrúdl s karamelem je přesně ten dezert, který zvládn...

Dokonale vláčný jablečný závin – jednoduchý recept, který se vždy povede

Tohle je ten nejvláčnější jablečný závin se skořicí a křupavými praženými ořechy. Jednoduchý recept na domácí štrúdl z listového těsta, který si zamilujete.

Rychlé domácí listové těsto na štrúdl

Domácí listové těsto na štrúdl: jednoduchý recept z mouky, sádla a másla. Snadno připravíte křehký a voňavý základ pro každý závin.
Loading image:

Chceš sa naučiť piecť dokonale chrumkavé pečivo?

Zájdi si na kurz pečenia s Mari

len pozor: návštevy už u teba budú pečené varené

Back to top