Preskočiť

Veľká ratanová ošatka na kysnutie chleba oválna

Akčná cena 399,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať

Skladom

Veľká oválna ratanová ošatka na kysnutie chleba s látkovou plachetkou (750–900 g cesta) – Mari Peče

Oválna ratanová ošatka s rozmermi 25 × 15 × 8 cm je skvelým pomocníkom na domáce pečenie rustikálnych chlebov. Vďaka svojmu podlhovastému tvaru podporí rovnomerné kysnutie a uľahčí manipuláciu s cestom. Súčasťou je aj bavlnená plachetka, ktorú môžete využiť ako výstelku alebo prikrývku cesta – zabráni osychaniu a zároveň nechá cesto voľne dýchať.

Prečo si ju zamilujete

  • Rozmery 25 × 15 × 8 cm, ideálna na 750–900 g cesta
  • Plachetka z prírodnej bavlny chráni cesto a zabraňuje prilepeniu
  • Oválny tvar uľahčí prekladanie aj tvarovanie cesta
  • Vhodná na kváskové aj drožďové pečenie
  • Plachetku je možné použiť aj na prikrytie cesta počas kysnutia
  • Priedušný ratan pre lepšiu štruktúru a krásny vzhľad bochníka

Chlieb s chrumkavou kôrkou a pravidelnou štruktúrou

Oválny tvar odevu je ideálny na klasický kváskový chlieb, ktorý krásne drží tvar a ľahko sa prenáša do pece alebo rúry. Či už pečiete pšeničný, ražný alebo semienkový bochník, v tejto ošatke cesto dobre vykysne a získa autentický vzhľad.

Ovál je praktický pre pece aj domáce rúry

Oválna šatka je ideálna, ak chcete rovnomerný tvar a ľahké sadenie do rúry, pokojne aj dvoch kúskov vedľa seba. Pred použitím ju zľahka vysypte ryžovou múkou alebo vložte plachetku, ktorú môžete po kysnutí aj prehodiť cez cesto. Po každom použití nechajte ošatku vyschnúť a čas od času ju vyvetrajte.

Loading image:

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si e-book „Kŕm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Zdravé květákové placičky v troubě

Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Maslový toastový chlieb - japonský Shokupan

Nadýchaný maslový toastový chlieb, to je japonský Shokupan z toastovej formy s vekom. Má jemnú, hodvábnu striedku a dokonale rovný tvar. Vďaka mliečnemu cestu, vyhneteniu do jemnej membrány (okienkový test) a metóde tangzhong získate chlieb, ktorý vydrží mäkký niekoľko dní a je ideálny na toasty aj sendviče.

Muffiny s kousky čokolády

Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Back to top