Preskočiť

Talianska múka na focacciu - zmes Focaccia Molini Pizzuti

Akčná cena 99,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať

Skladom

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Pokiaľ milujete pravú nadýchanú focacciu , zmes od Molini Pizzuti vám uľahčí cestu k dokonalému výsledku. Táto výberová zmes kombinuje jemne mletú taliansku múku typu „0“ , pšeničnú krupicu, sušený kvas a droždie – vďaka čomu pripravíte cesto s autentickou chuťou a vzdušnou štruktúrou. Stačí pridať vodu, olivový olej a soľ a behom pár hodín máte domácu focacciu, akú by vám naservírovali v Taliansku.

Prečo si zmes na focacciu Molini Pizzuti zamilujete

– Kombinácia pšeničnej múky typu „0“, krupice a sušeného kvásku
– Jednoduchá príprava – stačí pridať len vodu, olivový olej a soľ
– Autentická chuť a vôňa talianskej focaccie
– Výsledkom je nadýchaná focaccia so zlatistou kôrkou
– Výberová zmes na pečenie s kvalitou Molini Pizzuti

Čo z Focaccia Molini Pizzuti pripravíte

Klasickú taliansku focacciu

Vysoké, nadýchané cesto, ktoré je vo vnútri vláčne a na povrchu chrumkavé – ideálne ako príloha alebo základ pre ďalšie ingrediencie. A kto chce byť kreatívny, môže do cesta pridať kúsky sušeného rozmarínu alebo paradajok a razom máte niečo úplne vynikajúce.

Obloženú focacciu

Stačí focacciu rozrezať ako iné pečivá, namazať mascarpone, pridať paradajky, morazellu, olivy, bazalku alebo prosciutto cotto a máte skvelý sandwich alebo hlavný chod.

Mini focaccie

Rozdeľte cesto na menšie kúsky a upečte malé okrúhle bochníčky – perfektné na párty alebo piknik.

Ideálny pomer na miešanie s inými múkami

– Pre ešte výraznejšiu chuť pridajte 20% celozrnnej múky L'Integrale.

– Ak chcetefocacciu s extra pružnosťou, zmiešajte 70% zmesi s 30% múky Manitoba.

– Prejemnejší variantskúste 80% zmesi a 20% Semoliny – získate vláčne cesto s ľahkým zlatistým tónom.

Loading image:

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Ako si pripraviť jednoduchý kávový krém

Hľadáte ako si pripraviť jednoduchý kávový krém do tort alebo cukroviniek, ktorý zvládnete pripraviť behom pár minút...

Nadýchané šišky z rúry

Nadýchané šišky z rúry je recept na ľahšie pečené donuty, ktoré sú vláčne, voňavé a pripravené bez vyprážania v oleji.

Domáca nutella z lieskových orieškov

Čo je lepšie ako kupovaná nutella? Domáca nutella z lieskových orieškov , ktorá je ľahkou verziou bez palmového oleja a dokonca – bez cukru.
Back to top