Preskočiť
  1. Doprava nad 1200 Sk zadarmo
  2. -% Baking Black Friday do 1. decembravíce
Domácí focaccia jako v Itálii – směs s italskou moukou od kvalitních italských mlynářů Molini Pizzuti.
Domácí focaccia jako v Itálii – směs s italskou moukou od kvalitních italských mlynářů Molini Pizzuti.
Domácí focaccia nikdy nebyla snazší – Focarria od Molini Pizzuti je rychlá směs na těsto, které vykouzlí úsměvy na tváři i focacciu už za pár minut.
Kvalitní italská směs Focaccia od Molini Pizzuti vykouzlí tu nejnadýchanější focacciu, jako byste byli v Itálii.

  • Vypredané

Molini Pizzuti

Talianska múka na focacciu - zmes Focaccia Molini Pizzuti

Akčná cena 99,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať
Mari Peče

Teflónová fólia na pečenie

189,00 Kč
Semolinová mouka Le 5 Stagioni z tvrdozrnné pšenice s rustikálním chlebem – mouka, po které se zapráší raz dva u Mari Peče Nejlepší semolina rimacinata poslouží na kvalitní pečení. Výběrová mouka z Itálie 1 kg balení.
Le 5 Stagioni

Semolina Rimacinata – Talianska múka na pizzu, focacciu aj chlieb

69,00 Kč

Vypredané

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Pokiaľ milujete pravú nadýchanú focacciu , zmes od Molini Pizzuti vám uľahčí cestu k dokonalému výsledku. Táto výberová zmes kombinuje jemne mletú taliansku múku typu „0“ , pšeničnú krupicu, sušený kvas a droždie – vďaka čomu pripravíte cesto s autentickou chuťou a vzdušnou štruktúrou. Stačí pridať vodu, olivový olej a soľ a behom pár hodín máte domácu focacciu, akú by vám naservírovali v Taliansku.

Prečo si zmes na focacciu Molini Pizzuti zamilujete

– Kombinácia pšeničnej múky typu „0“, krupice a sušeného kvásku
– Jednoduchá príprava – stačí pridať len vodu, olivový olej a soľ
– Autentická chuť a vôňa talianskej focaccie
– Výsledkom je nadýchaná focaccia so zlatistou kôrkou
– Výberová zmes na pečenie s kvalitou Molini Pizzuti

Čo z Focaccia Molini Pizzuti pripravíte

Klasickú taliansku focacciu

Vysoké, nadýchané cesto, ktoré je vo vnútri vláčne a na povrchu chrumkavé – ideálne ako príloha alebo základ pre ďalšie ingrediencie. A kto chce byť kreatívny, môže do cesta pridať kúsky sušeného rozmarínu alebo paradajok a razom máte niečo úplne vynikajúce.

Obloženú focacciu

Stačí focacciu rozrezať ako iné pečivá, namazať mascarpone, pridať paradajky, morazellu, olivy, bazalku alebo prosciutto cotto a máte skvelý sandwich alebo hlavný chod.

Mini focaccie

Rozdeľte cesto na menšie kúsky a upečte malé okrúhle bochníčky – perfektné na párty alebo piknik.

Ideálny pomer na miešanie s inými múkami

– Pre ešte výraznejšiu chuť pridajte 20% celozrnnej múky L'Integrale.

– Ak chcetefocacciu s extra pružnosťou, zmiešajte 70% zmesi s 30% múky Manitoba.

– Prejemnejší variantskúste 80% zmesi a 20% Semoliny – získate vláčne cesto s ľahkým zlatistým tónom.

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Chcem e-book

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Zdravé květákové placičky v troubě
Co se starým pečivem

Zdravé květákové placičky v troubě
Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Čítaj viac
Máslový toustový chléb - japonský shokupan
Domácí chléb

Maslový toastový chlieb - japonský Shokupan
Nadýchaný maslový toastový chlieb, to je japonský Shokupan z toastovej formy s vekom. Má jemnú, hodvábnu striedku a dokonale rovný tvar. Vďaka mliečnemu cestu, vyhneteniu do jemnej membrány (okienkový test) a metóde tangzhong získate chlieb, ktorý vydrží mäkký niekoľko dní a je ideálny na toasty aj sendviče.

Čítaj viac
Muffiny s kousky čokolády
Odložený kvas / Postupy / Recepty / Sladké / Těsta / Tipy a triky

Muffiny s kousky čokolády
Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.

Čítaj viac
Viac receptov