Skip to content

Composite wood gnocchi maker

Sale price 199,00 Kč

Shipping calculated at checkout

In stock

Composite wood gnocchi maker – Mari Peče

When it's cooked with love, it shows in the details. This composite wood mold will help you shape regular gnocchi with beautiful grooves that catch every drop of sauce. And not only that - you can also use it for cavatelli, garganelli or other creative types of homemade pasta. The material is strong, moisture-resistant and easy to clean. So yes, homemade pasta has a new favorite tool.

Why you'll fall in love with him

A durable composite wood creation for making gnocchi and other types of pasta
Grooved surface for better texture and sauce holding
– Also suitable for cavatelli, garganelli or other homemade variations
– Lightweight, storable, easy to wash
– A stylish, natural addition to any kitchen

Homemade gnocchi that holds the sauce and shape

With this mold, you can easily prepare homemade gnocchi that don't slide around on the plate, but hold every drop of sauce beautifully. The ribbed structure gives the gnocchi a look like they came from an experienced nonna - and you can even handle the next pasta with it.

Pasta at home? Yes, and with pleasure!

When shaping the gnocchi, lightly flour the mold and the dough so that it doesn't stick. By gently pressing and rolling, you will create the classic shape with ridges. After use, just wash with lukewarm water, no dishwasher required – and most importantly, let it air dry. It also works for children – they love to help with the rolling!

Loading image:

An early Christmas present for you 𖢔

Shipping costs for orders over 1200 CZK are now on us.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

A poem will inspire you with a free e-book

Do you want your sourdough at home to bubble like this? Download the free e-book "Feed your sourdough like a pro" or take my course and find out how to do it simply, clearly, and without unnecessary confusion.

Get inspired by Mari's recipes

Need an idea of ​​what to bake with flour? Check out the blog where Mari has prepared lots of recipes for you.

Zdravé květákové placičky v troubě

Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Máslový toustový chléb - japonský shokupan

Nadýchaný máslový toustový chléb, to je japonský shokupan z toastové formy s víkem. Má jemnou, hedvábnou střídku a dokonale rovný tvar. Díky mléčnému těstu, vyhnětení do jemné membrány (okýnkový test) a metodě tangzhong získáte chléb, který vydrží měkký několik dní a je ideální na tousty i sendviče.

Muffiny s kousky čokolády

Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Back to top