Sada pomůcek na koblihová těsta

Konec hádání, zda je olej dost horký a těsto správně promíchané. Proměňte svou kuchyni v řemeslnou pekárnu se sadou, která vám kryje záda.

Sada pomůcek na koblihy: Trio pro dokonalé těsto i smažení

Pečení koblih je rituál, který vyžaduje trpělivost a správné nástroje. Vybrala jsem pro vás tři nepostradatelné pomocníky, se kterými se kynuté těsto přestane „bránit“ a výsledek bude pokaždé jako z mého receptu. Tato sada pomůcek na koblihy je navíc díky svému minimalistickému designu horkým kandidátem na dárky pro manžela nebo kohokoli, kdo propadl kouzlu domácího pečení.

Co všechno v sadě najdete?

• Dánská metla s dřevěnou rukojetí:

  • Vlastnost: Unikátní design nerezových ok snadno propojí suroviny bez zbytečného provzdušnění.

  • Výhoda: Těsto nelepí na metlu a vy ho nezpracujete příliš „tuze“.

  • Přínos: Vaše koblihy budou nadýchané a práce s těstem neuvěřitelně čistá a rychlá.

• Digitální kuchyňský teploměr:

  • Vlastnost: Rychlé a přesné měření teploty v rozsahu sekund.

  • Výhoda: Okamžitě víte, zda má olej ideálních 170–175 °C.

  • Přínos: Už žádné koblihy, které jsou uvnitř syrové a zvenku spálené, nebo nasáklé tukem kvůli nízké teplotě.

• Flexibilní pekařská stěrka:

  • Vlastnost: Ergonomický tvar, který se přizpůsobí míse i pracovní ploše.

  • Výhoda: Snadno s ní rozdělíte těsto na jednotlivé kusy a dokonale vyčistíte vál.

  • Přínos: Maximální kontrola nad porcováním a méně odpadu při práci.