Preskočiť
  1. Doprava nad 1200 Sk zadarmo
  2. -% Baking Black Friday do 1. decembravíce
Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu
Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu
Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu
L'Integrale je kvalitní celozrnná výběrová mouka pro zdravější pečení z Itálie.
Výběrová italská mouka ideální na chleba z kvasu typu “0“.
Nejlepší semolina rimacinata poslouží na kvalitní pečení. Výběrová mouka z Itálie 1 kg balení.
Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu

Mari Peče

Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu

Akčná cena 197,00 Kč

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať
Mari Peče

Chladicí mřížka na chleba i sladké

299,00 Kč
Mari Peče

Dánska metla s drevenou rukoväťou – na cesto, chleba aj múku

259,00 Kč
Mari Peče

Okrúhla silikónová podložka s držadlami na prenášanie chleba

199,00 Kč

Skladom

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Trojica prémiových kvalitných múk z najlepších mlynov Talianska , ktoré pozdvihne každý domáci chlieb . S týmito múkami upečiete kvasový chlieb, ktorý bude vyzerať ako z talianskej pekárne. Vhodné pre všetkých, ktorí chcú piecť „ten najlepší chlieb“ alebo hľadajú darček pre milovníkov pečenia.

Prečo idú perfektne k sebe

Il Pane je základná talianska chlebová múka, ktorá dáva cestu stabilitu a krásnu farbu. L'Integrale pridá charakter, minerály a chuť celého zrna – ideálny na rustikálny domáci chlieb. Semola Rimacinata vylepší chrumkavosť, hydratáciu a štruktúru striedky. Pridáva sa do zmesí, aby cesto bolo pružnejšie a lepšie pracovalo s kvasom.

Múky:

– Il Pane – Molino Casillo
– L'Integrale – Agugiaro & Figna
– Semola Rimacinata – Le 5 Stagioni

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Chcem e-book

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Zdravé květákové placičky v troubě
Co se starým pečivem

Zdravé květákové placičky v troubě
Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Čítaj viac
Máslový toustový chléb - japonský shokupan
Domácí chléb

Maslový toastový chlieb - japonský Shokupan
Nadýchaný maslový toastový chlieb, to je japonský Shokupan z toastovej formy s vekom. Má jemnú, hodvábnu striedku a dokonale rovný tvar. Vďaka mliečnemu cestu, vyhneteniu do jemnej membrány (okienkový test) a metóde tangzhong získate chlieb, ktorý vydrží mäkký niekoľko dní a je ideálny na toasty aj sendviče.

Čítaj viac
Muffiny s kousky čokolády
Odložený kvas / Postupy / Recepty / Sladké / Těsta / Tipy a triky

Muffiny s kousky čokolády
Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.

Čítaj viac
Viac receptov