Skip to content
Loading image: Detail na vánočku: kurz pečení vánočního cukroví. Detail na vánočku: kurz pečení vánočního cukroví.

Kurz pečení vánočního cukroví:

Edice Vánočka

13. 12. 2025

Naučte se péct jednu z nejoblíbenějších českých vánočních klasik – vánočku. Kurzem vás krok po kroku provede zkušená pekařka a lektorka Mari.

Osvojte si pečení vánočky

Lektorkou je pravá pekařka

Kurzy pečení v Praze od Mari vás naučí kouzlu starého řemesla a péct jako od babičky. Všechny kurzy probíhají v přátelské atmosféře a ty soukromé dokonce přímo u vás doma.

Vánočka jako od mistra

Tento kurz pečení probíhá pouze o Vánocích a pokrývá vše od základu až po pokročilejší techniky. Pokud máte rádi nadýchané a kynuté vánočky na skus jako mráček, tady se naučíte jak na to.

Výslužka jak od Ježíška

Kromě znalostí a technik si domů odvezete svou vlastní vánočku, startovací sadu na pečení doma. Samozřejmostí jsou i učební materiály, které vám pomůžou si osvěžit paměť už každé Vánoce.

  • „Kurzy pečení chleba s Mari mohu jen doporučit.“ – Petra D.
  • „Kurz pečení chleba pod vedením Mariky je jeden velký zážitek.“ – Iva R.
  • Sold Out

Private bread baking class at your home – exclusively with Mari

Sale price 3.290,00 Kč

Shipping calculated at checkout

Number of people on the course

Out of stock

Baking course in which you will learn how to bake homemade bread right in your kitchen

A private baking course right at your home is not only an experience, but also an opportunity to learn how to bake homemade bread in your own unique conditions . Everyone has a different temperature, humidity, oven and flour at home. That's why with a private individual baking course you will be 100% sure that you will bake homemade bread at home just like you will learn from Mari.

In a private baking course you will learn:

  1. How to make homemade bread , from leavening , through autolysis to pulling a crispy loaf out of the oven.
  2. What is autolysis and why is it needed for a perfect crust?
  3. How to leaven bread with confidence.
  4. We'll check whether you're baking with high -quality flours and explain which ones are best for baking.
  5. You will find out how to work with your oven and whether a convection or electric oven is better.
  6. Let's take a look at what limitations you have in the kitchen and how to deal with them easily .


Whether you bake with sourdough or Lievito madre , I will tailor the baking course exactly to your kitchen, oven, flour, and your unique circumstances. Individual care and hands-on guidance make a private course the best way to learn to bake homemade bread that is as good as it would be from a bakery .

Why you'll love a private homemade bread baking class

– The baking course takes place right at your home, in your real conditions
– Personal approach and immediate feedback , no general advice
– You will learn how to bake homemade sourdough bread and Lievito madre from A to Z
– You will gain basic baking skills such as autolysis , fermentation , shaping
– You will improve your baking technique and discover what you have been doing differently so far
– The private course also includes a premium starter set for baking homemade bread
– Ideal for beginners and intermediate bakers who want to take their baking to the next level
– The course is a full day and of course there are also scripts

We will be happy to prepare a price offer for a group. For more information, please do not hesitate to send an inquiry by e-mail or via the contact form .

Letní akce platí už jen:

Days
Hours
Minutes
Seconds

Co o kurzech s Mari říkají ostatní

Loading image:

Kurzem vás provede samotná Mari – profibaker

Mari je profesionální pekařka, která se věnuje kvasu už 15 let. Tehdy sekla s prací v Porsche a řekla si, že je čas se věnovat tomu, co jí baví. Za tu dobu už se objevila na Českém rozhlase, v časopisech a lektorovala ve známém studiu po boku dalších gastrosuperstars.

Pekařinu vystudovala po čtyřítce a teď se živí převážně jako lektorka pečení. Na svém Instagramovém profilu inspiruje každý den téměř 5 000 lidí, že pečení je víc než jen nedělní zábava – ale taky, že práce s těstem funguje tak trochu jako forma terapie.

Více o Mari

Chcete se na kurz předem připravit?

Stáhněte si zdarma nový e-book od Mari a přečtěte si trochu o rozkvase. Ideální pro začátečníky i pokročilé:

Termín se nehodí?

Dejte nám vědět a pokusíme se něco vymyslet.

Back to top