Skip to content
Loading image: Detail na vánočku: kurz pečení vánočního cukroví. Detail na vánočku: kurz pečení vánočního cukroví.

Kurz pečení vánočního cukroví:

Edice Vánočka

13. 12. 2025

Naučte se péct jednu z nejoblíbenějších českých vánočních klasik – vánočku. Kurzem vás krok po kroku provede zkušená pekařka a lektorka Mari.

Osvojte si pečení vánočky

Lektorkou je pravá pekařka

Kurzy pečení v Praze od Mari vás naučí kouzlu starého řemesla a péct jako od babičky. Všechny kurzy probíhají v přátelské atmosféře a ty soukromé dokonce přímo u vás doma.

Vánočka jako od mistra

Tento kurz pečení probíhá pouze o Vánocích a pokrývá vše od základu až po pokročilejší techniky. Pokud máte rádi nadýchané a kynuté vánočky na skus jako mráček, tady se naučíte jak na to.

Výslužka jak od Ježíška

Kromě znalostí a technik si domů odvezete svou vlastní vánočku, startovací sadu na pečení doma. Samozřejmostí jsou i učební materiály, které vám pomůžou si osvěžit paměť už každé Vánoce.

  • „Kurzy pečení chleba s Mari mohu jen doporučit.“ – Petra D.
  • „Kurz pečení chleba pod vedením Mariky je jeden velký zážitek.“ – Iva R.

Private bread baking class at your home – exclusively with Mari

Sale price 3.290,00 Kč

Shipping calculated at checkout

Number of people on the course

Only 5 in stock

Baking course in which you will learn how to bake homemade bread right in your kitchen

A private baking course right at your home is not only an experience, but also an opportunity to learn how to bake homemade bread in your own unique conditions . Everyone has a different temperature, humidity, oven and flour at home. That's why with a private individual baking course you will be 100% sure that you will bake homemade bread at home just like you will learn from Mari.

In a private baking course you will learn:

  1. How to make homemade bread , from leavening , through autolysis to pulling a crispy loaf out of the oven.
  2. What is autolysis and why is it needed for a perfect crust?
  3. How to leaven bread with confidence.
  4. We'll check whether you're baking with high -quality flours and explain which ones are best for baking.
  5. You will find out how to work with your oven and whether a convection or electric oven is better.
  6. Let's take a look at what limitations you have in the kitchen and how to deal with them easily .


Whether you bake with sourdough or Lievito madre , I will tailor the baking course exactly to your kitchen, oven, flour, and your unique circumstances. Individual care and hands-on guidance make a private course the best way to learn to bake homemade bread that is as good as it would be from a bakery .

Why you'll love a private homemade bread baking class

– The baking course takes place right at your home, in your real conditions
– Personal approach and immediate feedback , no general advice
– You will learn how to bake homemade sourdough bread and Lievito madre from A to Z
– You will gain basic baking skills such as autolysis , fermentation , shaping
– You will improve your baking technique and discover what you have been doing differently so far
– The private course also includes a premium starter set for baking homemade bread
– Ideal for beginners and intermediate bakers who want to take their baking to the next level
– The course is a full day and of course there are also scripts

We will be happy to prepare a price offer for a group. For more information, please do not hesitate to send an inquiry by e-mail or via the contact form .

Letní akce platí už jen:

Days
Hours
Minutes
Seconds

Co o kurzech s Mari říkají ostatní

Loading image:

Kurzem vás provede samotná Mari – profibaker

Mari je profesionální pekařka, která se věnuje kvasu už 15 let. Tehdy sekla s prací v Porsche a řekla si, že je čas se věnovat tomu, co jí baví. Za tu dobu už se objevila na Českém rozhlase, v časopisech a lektorovala ve známém studiu po boku dalších gastrosuperstars.

Pekařinu vystudovala po čtyřítce a teď se živí převážně jako lektorka pečení. Na svém Instagramovém profilu inspiruje každý den téměř 5 000 lidí, že pečení je víc než jen nedělní zábava – ale taky, že práce s těstem funguje tak trochu jako forma terapie.

Více o Mari

Chcete se na kurz předem připravit?

Stáhněte si zdarma nový e-book od Mari a přečtěte si trochu o rozkvase. Ideální pro začátečníky i pokročilé:

Termín se nehodí?

Dejte nám vědět a pokusíme se něco vymyslet.

Back to top