Preskočiť
  • Ušetríš 22 %

  • Bio

Bio organická špaldová múka - Farina di Farro Tipo "00" Molini Pizzuti

Akčná cena 69,00 Kč Bežná cena 89,00 Kč
Ušetríš 22 %

Doprava bude dopočítaná pri platbe.

Odporúčame pridať

Skladom

Druh múky

Pšenice

O mlynári

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

Hľadáte múku, ktorá spája tradíciu, kvalitu a zdravší prístup k pečeniu? Bio organická špaldová múka Farina di Farro Tipo "00" od Molin Pizzuti je extra jemne mletá výberová múka , vyrobená z pšenice špaldy pochádzajúcej z ekologického poľnohospodárstva. Vďaka nízkemu obsahu popolovín a jemnému mletiu je ideálny na každodenné použitie – od chleba a pečiva až po dezerty. Ak hľadáte zdravý variant klasickej pšeničnej múky, špalda je tou správnou voľbou.

Prečo si bio špaldovú múku Molini Pizzuti zamilujete

100% bio organická špalda z ekologického poľnohospodárstva
– Extra jemne mletá múka typu “00” na univerzálne použitie
– Prirodzene vyšší obsah minerálov a bielkovín ako bežná pšenica
Zdravý variant klasickej pšeničnej múky
– Kvalita a tradícia talianskeho mlyna Molini Pizzuti

Čo z bio špaldovej múky Molini Pizzuti pripravíte

Chlieb a pečivo so špaldovou chuťou

Ľahko orieškový tón dodá domácemu chlebu aj rožkom originálny charakter.

Špaldová pizza a focaccia

Špalda prinesie vláčnosť a jemnú štruktúru, zatiaľ čo cesto zostane pevné a dobre drží tvar.

Koláče a dezerty

Špaldová múka je výborná voľba pre bábovky, koláče alebo sušienky - výsledkom je jemné cesto s ľahko rustikálnou chuťou.

Ideálny pomer na miešanie s inými múkami

– Pre nadýchanejšie cesto: 70 % bio špaldovej múky + 30 % múky Manitoba.

– Pre rustikálne chleby: 60 % špaldovej múky + 40 %celozrnné L'Integrale.

– Pre ľahšie dezerty: 80 % špaldovej múky + 20 %hladké Classica.

Loading image:

Predčasný vianočný darček pre vás 𖢔

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

S e-bookom zadarmo ti to bude kysnúť jedna báseň

Chceš, aby ti rozkvas doma bublal ako tento? Stiahni si zadarmo e-book „Krm kvas ako profík“ alebo zájdi na môj kurz a zisti, ako na to jednoducho, prehľadne a bez zbytočných zmätkov.

Nechaj sa inšpirovať receptami od Mari

Potrebuješ nápad, čo s múkou upiecť? Pozri sa na blog, kde pre teba Mari nachystala množstvo receptov

Zdravé květákové placičky v troubě

Zdravé květákové placičky v troubě jsou mým důkazem, že i ze zbytků se dá vykouzlit parádně vyvážená, sytá a hlavně s...

Maslový toastový chlieb - japonský Shokupan

Nadýchaný maslový toastový chlieb, to je japonský Shokupan z toastovej formy s vekom. Má jemnú, hodvábnu striedku a dokonale rovný tvar. Vďaka mliečnemu cestu, vyhneteniu do jemnej membrány (okienkový test) a metóde tangzhong získate chlieb, ktorý vydrží mäkký niekoľko dní a je ideálny na toasty aj sendviče.

Muffiny s kousky čokolády

Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Back to top