Home
Flour for each dough
Organic spelled flour - Farina d...

Loading image: 1

Zdravá varianta pečení s Molini Pizzuti Farro Biologica bio 1 kg pytel. To je organická špaldová mouka z Itálie.

Loading image: 1

Loading image: 2

Výběrová italská špaldová mouka od Molini Pizzuti je organická a bio – ideální jako zdravá varianta pečení.

Loading image: 3

Sold Out
Save 22%
Bio

Molini Pizzuti

Organic spelled flour - Farina di Farro Tipo "00" Molini Pizzuti

Name: Organic spelled flour - Farina di Farro Tipo "00" Molini Pizzuti
Brand: Molini Pizzuti
Price: 69.0 CZK
Availability: InStock

Sale price 69,00 Kč Regular price ~~89,00 Kč~~

Save 22%

Shipping calculated at checkout

We recommend adding

Když těsto nekyne, doporučujeme využít kvalitní výběrovou mouku z Itálie – La Manitoba. Prémiová pšeničná mouka na náročné pečení.

Loading image: Kvalitní italská hladká mouka z Itálie La Manitobe od Agugiaro & Figna na náročné pečení i kynutí.

Agugiaro & Figna

All-purpose plain flour – Classica Le 5 Stagioni

No reviews

Quantity

In stock

Type of flour

Pšenice

About the miller

Molini Pizzuti

Molini Pizzuti je rodinný mlýn z Kampánie, založený v roce 1953 u brány Amalfského pobřeží. Spojuje středomořskou tradici, jedinečné suroviny a nejmodernější technologie. Díky vlastnímu výzkumnému centru a akademii pro pekaře, cukráře a pizzaioly vyrábí mouky, které jsou spolehlivé, stabilní a vyhledávané po celém světě.

V každém pytli mouky Molini Pizzuti je láska k řemeslu, úcta k přírodě a touha inovovat. Od jemných pšeničných mouk typu 00 přes směsi pro pizzu až po výběrové mouky pro cukrářství – vždy jde o kvalitu, která inspiruje. Molini Pizzuti staví na rodinných hodnotách, respektu k tradici a odpovědném přístupu k životnímu prostředí.

Vyberete-li si mouku od Molini Pizzuti, získáte nejen ingredienci, ale i kousek italské historie, vášně a odbornosti, která dává pečivu i těstovinám nezaměnitelný charakter.

This item is a recurring or deferred purchase. By continuing, I agree to the cancellation policy and authorize you to charge my payment method at the prices, frequency and dates listed on this page until my order is fulfilled or I cancel, if permitted.

Mari guarantees

Everything from a real baker
Eco-friendly materials
Heart and hands sign

Are you looking for a flour that combines tradition, quality and a healthier approach to baking? The Bio Organic Spelt Flour Farina di Farro Tipo “00” by Molini Pizzuti is an extra finely ground premium flour , made from spelt wheat from organic farming. Thanks to its low ash content and fine grinding, it is ideal for everyday use - from bread and pastries to desserts. If you are looking for a healthy alternative to classic wheat flour, spelt is the right choice.

Why are you You will love Molini Pizzuti organic spelt flour

– 100% organic spelt from organic farming
– Extra fine flour type “00” for universal use
– Naturally higher in minerals and protein than regular wheat
– A healthy alternative to classic wheat flour
– The quality and tradition of the Italian mill Molini Pizzuti

What can you make with Molini Pizzuti organic spelt flour?

Bread and pastries with spelt flavor

The slightly nutty tone will give homemade bread and rolls an original character.

Spelt pizza and focaccia

The spelt will bring suppleness and a delicate texture, while the dough will remain firm and hold its shape well.

Cakes and desserts

Spelt flour is an excellent choice for cakes, pies or cookies - the result is a soft dough with a slightly rustic flavor.

Ideal ratio for mixing with other flours

– For a fluffier dough: 70% organic spelt flour + 30% Manitoba flour.

– For rustic breads: 60% spelt flour + 40%whole grain L'Integrale.

– For lighter desserts: 80% spelt flour + 20%smooth Classica.

Nový termín kurzu

Více o kurzu

An early Christmas present for you 𖢔

Shipping costs for orders over 1200 CZK are now on us.

Customer Reviews

Be the first to write a review

Write a review

(0)

Timelapse video tří sklenic s kvasem, ve kterých během pár hodin vyroste čepice až ke kraji – ukázka života kvasu v přímém přenosu. V hlavní roli síla přírody a trocha mouky od Mari Peče.

A poem will inspire you with a free e-book

Do you want your sourdough at home to bubble like this? Download the free e-book "Feed your sourdough like a pro" or take my course and find out how to do it simply, clearly, and without unnecessary confusion.

I want an e-book