Preskočiť
  1. Hlásíme, že 19.–20. února má náš e-shop dovolenou. Objednávky rozesíláme opět v pondělí 23. února.
  2. Doprava nad 1200 Sk zadarmo
Objevte nejčastější chyby, proč je chleba placatý. Naučte se vyhnout chybám při pečení domácího chleba a upéct krásně vykynutý bochník.
Logotyp Mari Peče v bílé variantě – jednoduchá linková kresba typografie. Značka domácího pečení s láskou a kváskem.

Škola pečenia

Domáce pečenie
ani chleba nie je žiadna veda

Základy pečenia

Poznáte, že upiecť domáci chlieb vyžaduje správnu múku, teplotu a čas. Poznáte základy pečenia a budete mať väčšiu istotu pri pečení.

Tipy na pečenie

Naučím vás ako založiť kvások a ako sa líši od kvasu, ako pracovať s cestom, čo robiť, keď cesto nekysne, a prečo je dôležité, akú múku zvolíte.

Zlepšenie spozná aj rodina

Každý článok vás posunie bližšie k domácemu chlebu, ktorý chutí ako z remeselnej pekárne. Zistíte ako napiecť lepšie sladké na nedeľu.

Pokročilejšie techniky

Zistíte, ako posunúť domáce pečenie od chleba až po sladké a čo robia profíci tak, aby ste si pečením mohli pokojne privyrobiť .

Sladké

Jak se dělají koblihy? Kromě teploty oleje pro vás máme ještě další tipy

6. 2. 2026

Sladké / Těsta / Tipy a triky

Jak se dělají koblihy
Mastné nebo tvrdé koblihy? Často za to nemůže nešikovnost, ale jen neznalost základních principů. V tomto díle Školy pečení vám vysvětlím, proč je teplota 170 °C hranicí úspěchu, proč obyčejná mouka někdy nestačí a jakou roli hraje správná hydratace těsta. Pojďte se naučit smažit s jistotou.

Čítaj viac

Objednávajte s dopravou zdarma

Dopravné pre objednávky nad 1200 Sk novo na nás.

Objednaj si niečo na pečenie

Pozri sa na naše kvalitné múky, nech si cez víkend môžeš upiecť niečo úplne úžasné.
Mari Peče

Starter kit na okrúhly domáci chlieb

899,00 Kč

  • Novinka

Masopustní koblihy z tvarohu na dřevěném prkénku. Mari peče a podělí se o recept i s vámi. Sada pomůcek na koblihová těsta s dánskou metlou, teploměrem a stěrkou Mari Peče.
Mari Peče

Sada pomůcek na koblihová těsta

399,00 Kč
Mari Peče

Sklenená nádoba z borosilikátového skla s vekom z akáciového dreva

199,00 Kč

  • Ušetríš 6 %

Mari Peče

Trio japonských stierok na pečenie

790,00 Kč 837,00 Kč
Mari Peče

Upratovací set na pečenie

296,00 Kč

  • Novinka

Masopustní koblihy z tvarohu na dřevěném prkénku. Mari peče a podělí se o recept i s vámi.
Mari Peče

Sada mouky na koblihy

159,00 Kč

  • Ušetríš 5 %

Mari Peče

🎄Vianočná sada NA SLADKÉ PEČENIE

179,00 Kč 189,00 Kč
Mari Peče

Súprava NA DOMÁCI CHLIEB z kvasu

197,00 Kč