Doprava nad 1200 Kč zdarma

Přihlášení

Česko (CZK Kč)

Čeština

Domácí pečení
ani chleba není žádná věda

Základy pečení

Poznáte, že upéct domácí chleba vyžaduje správnou mouku, teplotu a čas. Poznáte základy pečení a budete mít vetší jistotu při pečení.

Pečicí tipy

Naučím vás jak založit kvásek a jak se liší od kvasu, jak pracovat s těstem, co dělat, když tēsto nekyne, a proč je důležité, jakou mouku zvolíte.

Zlepšení pozná i rodina

Každý článek vás posune blíž k domácímu chlebu, který chutná jak z řemeslné pekárny. Zjistíte jak napéct lepší sladké na neděli.

Pokročilejší techniky

Zjistíte, jak posunout domácí pečení od chleba až po sladké a co dělají profíci tak, abyste si pečením mohli klidně přivydělat.

Tipy a triky

Jak dlouho vydrží linecké cukroví

24. 11. 2025

Tipy a triky

Jak dlouho vydrží linecké cukroví

Jak dlouho vydrží linecké cukroví? Zjistěte, jak ho správně skladovat, kdy slepovat a jak prodloužit trvanlivost. A proč se vyplatí použít mouku Farina per Dolci pro dokonale křehké těsto.

Čti více

Jak nahradit polohrubou mouku

21. 8. 2025

Tipy a triky

Jak nahradit polohrubou mouku

Jak nahradit polohrubou mouku? Stačí smíchat hladkou a hrubou, nebo použít jen jednu z nich. Praktické tipy pro pečení, které zachrání každý recept.

Čti více

Mouka – jak vybrat tu nejlepší mouku pro vaše pečení

30. 7. 2025

Mouky / Tipy a triky

Mouka – jak vybrat tu nejlepší mouku pro vaše pečení

Jak vybrat správnou mouku? Přináším přehled ideálních kombinací pro chleba, pizzu, croissanty i těstoviny – aby vaše pečení chutnalo jako od profíků.

Čti více

Objednej si něco na pečení

Podívej se na naše kvalitní mouky, ať si o víkendu můžeš upéct něco naprosto úžasného.

Ušetříš 6 %

Starter kit na kulatý domácí chleba

990,00 Kč 1.054,00 Kč

Ušetříš 5 %

🎄Vánoční sada NA SLADKÉ PEČENÍ

179,00 Kč 189,00 Kč

Sada NA DOMÁCÍ CHLÉB z kvasu

Sada na přípravu kvasu

Ušetříš 6 %

Trio japonských stěrek na pečení

790,00 Kč 837,00 Kč

Úklidový set na pečení