Preskočiť
Loading image: Objevte nejčastější chyby, proč je chleba placatý. Naučte se vyhnout chybám při pečení domácího chleba a upéct krásně vykynutý bochník. Objevte nejčastější chyby, proč je chleba placatý. Naučte se vyhnout chybám při pečení domácího chleba a upéct krásně vykynutý bochník.
Logotyp Mari Peče v bílé variantě – jednoduchá linková kresba typografie. Značka domácího pečení s láskou a kváskem. Logotyp Mari Peče v bílé variantě – jednoduchá linková kresba typografie. Značka domácího pečení s láskou a kváskem.

Škola pečenia

Domáce pečenie
ani chleba nie je žiadna veda

Základy pečenia

Poznáte, že upiecť domáci chlieb vyžaduje správnu múku, teplotu a čas. Poznáte základy pečenia a budete mať väčšiu istotu pri pečení.

Tipy na pečenie

Naučím vás ako založiť kvások a ako sa líši od kvasu, ako pracovať s cestom, čo robiť, keď cesto nekysne, a prečo je dôležité, akú múku zvolíte.

Zlepšenie spozná aj rodina

Každý článok vás posunie bližšie k domácemu chlebu, ktorý chutí ako z remeselnej pekárne. Zistíte ako napiecť lepšie sladké na nedeľu.

Pokročilejšie techniky

Zistíte, ako posunúť domáce pečenie od chleba až po sladké a čo robia profíci tak, aby ste si pečením mohli pokojne privyrobiť .

Základy na domáci chlieb aj ďalšie pečenie

Ako urobiť kvások – krok za krokom

Založiť si doma vlastný kvas nie je zložité - stačí múka, voda a pár dní trpezlivosti. V článku ti ukážeme, ako si krok za krokom vypestovať silný a zdravý kvások na pečenie chleba.

Objavte tajomstvo dokonalého pečenia: Ako kurz pečenia od Mari zmení vašu kuchyňu

Kurz pečenia s kváskom, ktorý vás naučí piecť chlieb bez stresu a s radosťou. Všetko si vyskúšate krok za krokom – v pokoji, s podporou a vôňou múky vo vzduchu. A možno svoje pečenie posuniete natoľko, že budete celebritou v pečení pre svojich susedov.
Loading image:

Objednávajte s dopravou zdarma

Dopravné pre objednávky nad 1200 Kč novo na nás.

Back to top