12. 5. 2026
Rebarborový koláč
Jaro na plechu a ten nejlepší rebarborový koláč recept, po kterém se jen zapráší.
Čti více
Nadýchaný rebarborový koláč s tvarohem
Prozradím vám, jak zkrotit kyselost rebarbory, jak vytvořit dokonalou tvarohovou bariéru a proč je správná mouka klíčem k tomu, aby koláč zůstal nadýchaný i druhý den. Upečte si nadýchaný rebarborový koláč od Mari.
Čti více
Křehký rebarborový koláč s drobenkou
Zjistěte, proč je teplota másla u křehkého těsta vším, jak z rebarbory poskládat uměleckou mandalu a proč naše mouka Classica zajistí, že se vám rebarborový koláč s drobenkou nikdy nerozmočí.
Čti více
Jednoduchý tvarohový cheesecake, pečený a rozkvetlý
Naučte se jednoduchý cheesecake z tvarohu (pečený), který se vždy povede. Prozradím vám 5 pekařských pravidel, díky kterým bude váš tvarohový cheesecake pečený dozlatova, bez jediné praskliny a s dokonalou krémovou texturou. Upečte si luxusní dezert bez stresu.
Čti více
8. 4. 2026
Opravdu jednoduchý frgál
Zapomeňte na strach z tenkého těsta. Mari vám ukáže, jak připravit jednoduchý frgál, který udrží hromadu náplně a zespodu krásně křupe. Recept zde.
Čti více
Nadýchaný máslový mazanec, který se vždy povede
Ten nejlepší nadýchaný mazanec je vždycky domácí mazanec. V tomto receptu se podíváme jak na to včetně správné techniky a tipů na lepší výsledek.
Čti více
11. 2. 2026
Konečně vláčné muffiny
Taky nemáte rádi, když jsou muffiny druhý den suché a drobivé? Mám pro vás recept na konečně vláčné muffiny, které vydrží měkké i tři dny. Vysvětlím vám, proč máslo není vždy nejlepší volba a jakou roli hraje kvalitní mouka a zakysaná smetana.
Čti více
10. 2. 2026
Mini koblížky z tvarohu
Rychlý, smažený dezert, na který nepotřebujete droždí. Naučím vás mini koblížky z tvarohu, které jsou hotové za pár minut. Prozradím vám, proč je obyčejná mouka na tvarohové těsto krátká a jak docílit toho, aby byly koblížky uvnitř dokonale vláčné a nadýchané.
Čti více
26. 1. 2026
Muffiny s kousky čokolády
Klasický recept, který jsem posunula na novou úroveň. Zapomeňte na obyčejnou hladkou mouku. Ukážu vám, jak díky italské "nula-nule" upéct muffiny s kousky čokolády, které jsou sametově jemné, vláčné i druhý den a chutnají jako z té nejlepší cukrárny.
Čti více
22. 1. 2026
Výborné tvarohové koblížky
Zapomeňte na kynutí. Mám pro vás recept na výborné tvarohové koblížky (ricotta fritters), které jsou hotové za chvíli. Díky naší oblíbené italské mouce jsou neuvěřitelně nadýchané a s použitím teploměru se vám povedou hned napoprvé. Perfektní dezert ke kávě.
Čti více
16. 1. 2026
Tvarohová náplň, která neteče
Bojíte se, že vám tvaroh vyteče z buchet nebo koblih? Většinou to není receptem, ale technikou míchání. Ukážu vám 5 zásad, díky kterým připravíte dokonalou tvarohovou náplň, která neteče, a to i bez použití mouky nebo škrobu.
Čti více
14. 1. 2026
Masopustní koblihy z tvarohu
Připravte si se mnou ty nejlepší masopustní koblihy, které zvládne každý levou zadní!
Čti více
Objednej si něco na pečení
Podívej se na naše kvalitní mouky, ať si o víkendu můžeš upéct něco naprosto úžasného.
